田季瑶很快就买完菜回来了，刚跨进大门，就被里面叮叮当当的七个人吓了一跳，其中工匠打扮的六人抬头看了她一眼，又低下头干自己的活儿，最边上的王管事站起身来走上前，毕恭毕敬地说道：“少夫人，需要老奴帮您提东西吗？”
“不用！”拒绝的话冲口而出，田季瑶被他的语气激起一身的鸡皮疙瘩，“他们怎么回事？”田季瑶下巴一抬示意那六个工匠。
“少夫人，那是新找的工匠，干活利索手艺过硬，能耐着呢！”王管事拱手答道。
田季瑶皱了皱眉上下扫了一眼王管事，只见他站姿笔挺，头颅微垂，双手抱拳般拱着，眉眼老实没有官司，显然是被沈筠收拾怕了，瞧这姿势，可不比许多大户人家的奴仆标准多了？
不过要说这办事，还是不会办事儿啊。
她态度高傲，语气轻慢地说道：“王叔，以往总听家公说您是办事办老了的，如今看来却不见得啊。”
几乎是听到田季瑶这话的同时，王管事的眉头就皱起来了，黄毛丫头还是不顶事，不过是仗着少爷撑了几句场面，就抖起来了，不过即使这样，王管事也只是在肚中腹诽，身体却做出更卑微的姿态，恭敬地问道：“望少夫人为老奴解惑，为何这样说？”
啧，刚夸完他知道收敛眉眼官司了，才一句就又跳出来了，这样下去怎么得了啊。
不过田季瑶不在乎，继续维持着傲慢的语气说道：“相公还在后院休息，你却让这些人在这里叮叮当当地干这干那，相公还能好好休息吗？”
听到田季瑶的话，王管事脸都白了，恨不得给自己一巴掌，他怎么没想到这层呢？要是吵到了少爷怎么办？
王管事刚想解释，田季瑶却没理他，提着菜到后院的厨房去了。望着田季瑶袅袅聘聘的背影，他还能怎么办呢？只能转过身好声好气地给工匠能赔礼道歉，让他们改天再来。这些工匠可不是上一批那些不入流的小工匠，这些人如果不客客气气地送走，再找下一批可就难了。
田季瑶可不管他有多为难，拿着菜到了厨房，撩起袖子就准备做菜，由于沈筠脚伤了，浓油赤酱的估计不能吃，所以田季瑶准备做点清淡的。
她拎出在鸡贩子那里买来的三黄鸡，所谓三黄鸡，就是毛黄，爪黄，嘴黄的土鸡，随便都能买到，肉质鲜美最适合用来做盐焗鸡！
鸡在买的时候就已经让鸡贩子杀好洗净了，对于这项服务田季瑶给鸡贩子点赞，本来她还以为要自己动手杀鸡，没想到古代的人也不是傻子，只需要多付十文钱，就能享受从挑鸡到杀鸡一条龙服务，对田季瑶来说简直不要太便利！
她拎着鸡砍去鸡爪，放进大碗里用盐给它全身按摩一遍，放在碗里腌制，趁这时间在锅里加了两瓢清水，洗好葱姜加入清水里，又加了几勺盐，两勺料酒和一些白糖，还有几颗八角，任由它们在锅里游泳，本来应该再加鸡精的，但古代哪有鸡精这种东西，她干脆就省略了，反正只要鸡肉好，有没有鸡精差别不大！等锅里有些许浑浊的水开了之后，田季瑶直接把三黄鸡扔进锅里熬，并盖上锅盖。