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第一千零八十七章 你的餐厅多少钱,我买了 (1 / 6)

“退学。”

在这一刻,田所惠的世界一片空白。她要被退学了?那么......再也见不到吴建......等人了么?

宣布完田所惠命运的四宫小次郎从椅子上站了起来,看也不看田所惠一眼,说道:“好,这样大家也都交上来了吧。不及格的学生就去打包行李,在大厅集合,会有人......”

“等等!”

事关人生大事,田所惠也鼓起了勇气。

“为......为什么我的菜品......不合格呢......”田所惠战战兢兢地问道。

“......你在水煮有所损伤的花椰菜时用了白酒醋吧?”四宫小次郎平淡地问道。

把白酒醋用在花椰菜上,就是利用具有漂白作用的醋维持其美丽的色泽。

这是四宫小次郎在一开始的菜谱中所没有写出来的,不过这也没有办法,因为这次的考验并不是把每一份食材都交到每个人手里。田所惠的性格也是非常懦弱,根本就不可能跟一群人挤在一块抢夺新鲜的食材。等所有人都拿到满意的食材之后,留给她的就是一些残枝断叶了......虽然是夸张了一点,但也说明剩下了的食材是多么的差,也只有用特别的方法才能处理好这些菜了。

本来嘛,有点本事的餐厅都不用允许这样的食材出现在厨房,更不用说是远月学院了。但偏偏这一次就出现了这种没人买的菜,也不知道是不是故意的......

但不管如何,田所惠想要做好一份菜就只能想办法处理那些已经损伤了的菜。而用上醋的话不仅会让花椰菜色泽更加靓丽,醋味也会衬托花椰菜,让它的甜味更加明显。蔬菜的甘甜和醋淡淡的酸味也组合成了相当和谐的味道。比四宫小次郎给出的菜谱更加出色。

这些念头在田所惠脑中一闪而过,不过她也没有去解释,以四宫小次郎这种水平的人不可能不知道这一点。

“那、那......为什么......”

为什么?

四宫小次郎嘴角露出了残酷的笑容,说道:“谁说你可以更改食谱的呢?这道菜是用来品尝各种蔬菜甘甜交织而成的协奏曲,食谱里面有任何一个提及‘活用酸味’的字眼吗?你所做的根本就是跟食谱不一样的菜品,交出不符合课题的人当然会不及格。这样你心服口服了吗?”

四宫小次郎根本没理会田所惠服不服,话还没说完的时候他就转身打算离开。

就在这时,幸平创真的声音响起。

“我无法心服口服啊,那是不可抗力的因素吧?因为食材里混入了新鲜度下降的的花椰菜啊!说到底,以你的教学理念,我们是被当作你旗下的厨师吧?那么,管理食材的应该是身为领袖的四宫学长,食材新鲜度下降不是你这个主厨的责任吗?”

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