第239章 第一批月饼 (1 / 2)

因为韩风的恐吓,店小二这段时间有点听风就是雨,好不容易壮着胆子敢出门了,洛小夜将让他陪自己去一趟西街。

有新的模具,想让铁拐李锻造一下。

店小二本是有些排斥的,不过谢老头和韶云都劝他,现在那人又不在临安城,你一个大男人,总不能一直呆在酒楼里是不是?

尿裤子是一回事,生活是另外一回事。不能说因为尿裤子了,所以就不生活了啊!

这种安慰让店小二深受打击,这才决定要出门。

来到铁拐李的铺子的时候,铁拐李刚好在休息。看到是洛小夜来,连忙坐直了身子。

“小夜姑娘来得可真是时候啊!”

铁拐李说:“你上次要的模具刚做好,还热乎着呢,小夜姑娘要不要验收?”

“好呀!”洛小夜也很高兴,没想到铁拐李的速度这么快:

“不过验收之前,还请李师傅看看这几张图纸,我想让你帮我加制一批模具。”

“小夜姑娘不要等到验收之后再谈?”铁拐李笑眯了眼睛。

“李师傅的手艺我清楚,要是您都做不出来的话,这临安城也没其他人能做得出来了,您先看看图纸吧。”

铁拐李接过图纸看了几眼,拍拍胸脯:

“没问题。小夜姑娘想要的风格,我这个大老粗差不多也知道了,还是老规矩,三天后来拿货。现在你可以跟我去验收了吧?”

洛小夜付了新一批模具的定金,又拿了验收合格的模具成品,回招财居去了。

谢老头老早就好奇洛小夜又打造了什么东西,回来一看都是小小的铁器,更觉奇怪:

“小夜姑娘,这东西是给小孩子玩过家家的吧?你要这种东西能做什么?”

“谢师傅,你看了就知道了啊!”洛小夜将模具拿进厨房。

将水、油、面混揉,制成油酥面团,将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮,薄皮卷成圆形条条,用刀切成几块,再将小坯揿扁成薄饼形,就可包馅。

馅儿是早上出门前就做好了的,分两种:松子枣泥、玫瑰豆沙。

两种不同的馅儿包进去,放入刚刚拿回来的模具里,压制成型,就能放到烤箱中去烤制了。

自从有了烤箱,能做的东西也日渐丰富起来,除了西点,中国传统糕点也能用到。

面包要烤制20分钟左右,但月饼只要6、7分钟就可出炉。

从烤箱中拿出凉透装盘,面儿上的花纹特别好看。

“这是馅儿饼?”冯陈吞了吞口水,来招财居帮工真是来对了,经常能吃到好吃的。

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