新年到了。
当钟声响起的那一刻，康斯坦察的中央广场开始了一年一度的烧烤大会。
果不其然，今年的食物非常丰盛，一只只活禽在屠宰场宰杀完毕后，立刻送到中央广场，那里有专门的烧烤师傅正摩拳擦掌地等待着。
在这个牲口非常珍贵的年代，举行这样大规模的烧烤，是非常奢侈的一件事情。
在困难的那几年，如果牲口不够的话，会用一些鱼和海鲜来代替，其实也算是一顿美味佳肴。
而今年，则全都是猪羊之类的大型牲口，不仅是鱼，连鸡鸭这种家禽，都已经放不上台面了。
中央广场人潮涌动，热闹非凡。
一只只流着油脂，烤得金黄的烤全羊被抬了出来，比黄金还珍贵的香料，像是不要钱一样地往上撒着。
人们有序地上去割取羊肉，没有任何的拥挤。
因为大家都知道，这顿烧烤，肯定每个人都能吃得饱饱地。
如果说困难的那几年，排到第二轮可能就吃不到牛羊肉了，只能用禽类和海鲜代替。
但是今年，佩切涅格人给康斯坦察带来了大量的牲口，绝对不存在吃不到的情况。
那些来到康斯坦察参加烧烤大会的佩切涅格人们，也吃得非常开心，醉醺醺地跟一些农夫聊天。
虽然谁也听不懂谁说的话，但两杯啤酒下肚，好像还聊得非常开心。
终于，这些佩切涅格人忍不住了，扛起一只羊，准备上去露两手。
这些草原上的民族，对这种烧烤，当然都是一把好手，那种原汁原味的野性烤法，倒也别有一番风味。
很多人切下肥羊肥牛，蘸着香料就吃了起来。
而有的人，则比较倾向于猪肉，那烤出金黄油脂的大肥肉块，才是他们的最爱。
由于宗教的原因，总有一些身披长袍的绿教徒，对那些吃猪肉的家伙嗤之以鼻，当然也会有人偷偷上去尝两口，反正也没人发现。
这是一次狂欢。
所有的人都抛去了所有的烦恼，在这里大肆吃喝着，发泄着。
那些草原上的佩切涅格女人，也把所有的仇恨之类的抛诸脑后，跟康斯坦察的农民和工人们坐在一起，似乎在聊些什么。
那个会双方语言的可怜翻译，这时候便成了一个万能插座，大家都想用几块最肥嫩的烤肉把他请过去，为大家翻译翻译对方的语言。
这个曾经被阔尔阔台打得遍体鳞伤的翻译，今天晚上突然成为了香饽饽，最后烤肉吃的都快吐了，张开嘴似乎就在往外冒油。
事后，这个翻译在人群中找到了民政司的官员，告诉他们别喝多了，明天肯定有很多人来办结婚登记。