将军府知道乡下人终年吃不上几口肉，为了表达谢意丁管家特意送来好几挂肉。
黄牛、水牛要耕地，少有屠宰；猪肉下贱、狗肉上不得台面，鸡鸭肉块头小显得不够气派，所以唯有羊肉最合适，他送的肉最多的便是羊肉。
王七麟放下菜板将一条羊腿放了上去，说道：“娘，丁管家给送了芝麻，你去炒芝麻，炒熟以后用石臼把它捣成糊糊，咱们涮肉吃。”
王陆氏问道：“涮肉吃怎么还用芝麻呢？”
王七麟道：“按我说的做。”
王陆氏不吭声了，去把已经清洗干净的芝麻拿回来放在锅子里炒。
王七麟拿过菜刀来切肉，他试了试，感觉菜刀不如妖刀顺手。
他把妖刀抽出来往羊腿上比划了一下，妖刀上的红锈顿时更浓，腥味弥漫。
它不想切肉！
王七麟换上菜刀先剔肉，把骨头放进锅里炖汤，然后快刀蹭蹭蹭跳动，厚薄均匀的羊肉片被被切了下来。
黑豆翘脚趴在灶台上看，连连吞口水。
王七麟注意到他做到一件很牛的事，竟然一口气连吞了五口口水！
普通人做不到这点。
他诧异的看向黑豆，黑豆跟小狗一样跑了。
干柴放入灶台，大火熊熊燃烧，烈焰舔着锅底，清水煮开，羊骨汤开始出味。
黑豆又像小狗一样跑了回来，扒拉着门口仰着头使劲吸气。
过了一会他垂头丧气的说：“还是饿。”
王七麟笑，他把羊肉片下锅，几个呼吸后便捞了上来递给他。
黑豆又跑了。
徐大走进来：“你老吓唬娃娃干嘛？嗯，羊肉真香，让大爷先来两口。”
王七麟：“我给我外甥煮的。”
徐大：“舅舅。”
“干！”
他菜刀耍的好，一扇羊骨头进锅炖汤、肉全给切成片，堆在一起很惊人。
王六五心疼：“怎么切了这么多？”
王七麟道：“你不是说中午吃肉过个瘾吗？”
王六五道：“我说说而已，你怎么还当真了。”
掉过头来他又心疼：“浪费了，我和你娘一辈子没吃这么些羊肉。”
芝麻炒熟用石臼碾成芝麻糊，王七麟去看了看说道：“继续磨，还有家里要磨粮食吗？赶紧搬出来啊，有牲口不用多浪费。”
正在拉石碾的徐大给他一个眼神杀。
徐大天生神力，比骡子还能干，很快将芝麻糊碾到出油，这时候加上水慢慢便调和成了麻酱。