契约一式两份，孙杰和王笔各自留存一份。
各自将契约放好，孙杰带着王笔开始熟悉环境。
“我这店里，目前售卖糖霜，红糖，冰糖，甚至还有小孩吃的酸糖，这些东西价格不一，我给你慢慢介绍……”
孙杰带着王笔，在店铺当中转悠着，耐心的解释。
王笔记性很好，将孙杰所说的那些全部记了下来。
“好了，主要情况就是这样，你可记下了？”孙杰停在门口，看着站在自己后面的王笔。
王笔点点头，道：“已经记下了！”
“那就好，店铺以后就交给你了。我那三个随从，会留下两个充当小厮，要是发生什么特殊的事，可以先和他们两个商量，要是解决不了，再来城东找我！”孙杰拍着王笔的肩膀，鼓气道：“好好干，以后，我不可能只有这一家店铺，跟着我干，前途光明！”
“多谢东家栽培，在下没齿难忘！”王笔急忙拱手谢恩。
感激的表情持续了没多久，难为情出现在脸上。
看着王笔的踌躇模样，孙杰直言道：“有什么事就直说吧，你已经是我的人了，还有什么好客气的？！”
王笔脸上的踌躇舒展一些，转而又成了忐忑，“东家，在下家里已经许久未吃过饱饭，闻说东家给西秦班吃的都是精粮，是个宅心仁厚之人，能不能先预支一个月工钱，解一解燃眉之急？”
说完话，王笔脸上的忐忑更重了。
这话他说过不知道多少次，不知道给多少个东家说过，可换来的基本上都是呵斥。
都说着：“这是灾荒之年，能给你一口饭吃便是大恩，还敢要求什么？”之类的话语。
要不是真的过不下去，他又怎会说出这种话？
“我还以为是什么事，此事简单，我现在就可以做主，预支你一个月的工钱。
只是，店铺现在收到的白银不多，以后还要周转，大都是铜钱，我用铜折银给你结算，至于精米，我给你一石，多出来的，算是激励。
你待会去找个平板车，过来拉！”
孙杰说的平淡，王笔红了眼眶。
当下就要跪地磕头，可被孙杰拉住。
孙杰看出了王笔的窘迫，灾荒之年，又有几家能吃饱肚子？
“人这一辈子怎么会没有难处？谁能保证这一辈子顺顺利利？说不得以后我还要靠你呢！”孙杰拉着王笔的手，笑呵呵的劝解。
王笔连连发誓：“东家宅心仁厚，实无以为报！在下立誓，要是日后做出对不起东家的事，不入祖坟，不享香火！”
在重视香火传承的古代，这个誓言，太重了。
“好说好说！”孙杰劝告着。
……
日头又落下了地面，一天结束。
孙杰忙碌了一天，坐在超市里磕着瓜子。