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第202章 霍老气场 (1 / 4)

六月二十九日,沙田福临门酒楼,嘉宾如云。

这座酒楼的创始人徐福全,原本是香江开埠华人首富何东老先生家的总厨。1948年,40岁的徐福全离开何府,创立“福记”到会服务,替主顾上门置办宴席。1953年,他将“福记”改名为“福临门”门面酒楼,生意相当火爆。

火爆归火爆,但顾客并不高端,这是因为六七十年代,豪门一般讲究“家宴”,也就是家中养厨师,来了贵客,家中宴请,很少外出请客。即便是外出宴请,也更喜欢偏洋气一些的半岛酒店之类的场所,而不会选择略显土气的“福临门”。

因而,在香江,原本算不上最高档,改变出现在卢家——卢家最近五年的喜事,基本上都在他家办,卢家相关企业的贵宾招待,也放在这家酒楼。

随着卢家的蒸蒸日上,福临门酒楼的“聚财”声望,也水涨船高——香江人信风水,相信财气越聚越旺,因而,越来越多的香江富豪、名流、明星,喜欢来这里吃饭喝茶。

就在今年三月份,福临门湾仔店开业,这家老牌酒楼终于向高端连锁餐饮进军。

卢家原本预定十桌,意思一下,可是,谁曾想很多没有接到邀请的客户和朋友,纷纷打来电话,讨要一杯老爷子的“喜酒”喝。

又因为主动打电话来的人,大多数是地位不够或者关系没那么亲密,对于这些人,卢家还真不好意思拒绝——很容易被物议成“看不起人”!

卢家索性承包了今天福临门酒楼的午宴,来者是客,一律接待。

一身盛装的田乐群刚刚从一个女宾包厢中转出来,看见卢灿匆匆走过来,“阿灿,你这是……”

卢灿笑着拽了她一把,“哦,霍老到停车场,我去门口接一下,你也来吧。”

两人从二楼到一楼,一楼已经做了不少客人,认识的不认识,夫妻俩人都点头招呼,挤到酒店门口时,霍老矮瘦的身影,已经在他的长子陪同下抵近台阶,步伐龙行虎步——八三年的霍家,在香江,绝对如日中天,这种气势不是财势雄厚,而是底气足。

至于原因,你猜?

卢灿连忙快走几步,伸出双手,“霍老,劳您大驾!”

他又对旁边的霍正廷,点头微笑,“蒂姆希,欢迎!”

霍老伸手与卢灿握了握,又对行礼的田乐群点点头,“老卢这是老来福啊!没能去伦敦,家门口的喜庆,我肯定不能缺席啊。”

“您老客气!”卢灿闪身,将两人迎进门。

上二层台阶时,卢灿走在霍老身侧,伸手虚扶他的肘弯,被霍老轻轻拍掉,笑道,“我才六十,没那么老得走不动道。”

不服老,似乎是香江这一辈子老先生的共性,虎博的几位老爷子,也经常调侃卢灿这种小殷勤,但是卢灿却从来不改——这种动作却很容易拉近关系,毕竟,老先生不服老是一回事,有没有人关心,又是一回事。

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